Процесс производства муки трудоемкий. В этом можно убедиться, побывав в цехах Чебоксарского элеватора. Предприятие специализируется на переработке пшеницы, мощность мельницы - 500 тонн в сутки.
Прежде чем зерно попадёт на элеватор, оно подвергается тщательной проверке качества. Только так можно получить качественную муку.
Продукцию элеватора приобретают не только хлебопекарные предприятия Чувашии, она востребована и в других регионах.
Как делают муку? И почему важно выбрать качественное сырьё? Об этом корреспонденты ГТРК «Чувашия» расскажут в программе «Алран кайми» («Сельская жизнь») в региональном эфире телеканала «Россия» 22 июня в 9:00.
Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики