из плодоовощной продукции на: огурцы свежие – на 7% (10,6 руб.), капусту белокочанную свежую – на 2% (0,2 руб.), лук репчатый – на 1% (0,1 руб.). Исключением является яблоки, цены на который повысились на 2% (1,6 рубля), картофель и помидоры свежие – на 1% (на 0,2 руб. и 1,8 рубля соответственно), рост цен обусловлен сезонным фактором. Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже: на капусту белокочанную свежую – на 62% (21,9 руб.), лук репчатый – на 42% (14,5 руб.), картофель – на 38% (10,5 руб.), помидоры свежие – на 26% (52,8 руб.), огурцы свежие – на 16% (28,3 руб.), яблоки – на 10% (12,5 рублей);
на 2% - на свинину (кроме бескостного мяса) (3,5 руб.), цены к соответствующей дате прошлого года также сложились ниже на 12% (28,3 рубля);
незначительно(на 1%) – на куры охлажденные и мороженные, колбасу полукопченую и варено-копченую, масло сливочное, сахар – песок, пшено, рис шлифованный, крупу гречневую – ядрицу. Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на рис шлифованный – на 16% (9,5 руб.), пшено – на 22% (7,4 руб.), сахар – песок – на 28% (15,6 рублей). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», на 2 февраля 2017 г. по сравнению с 29 декабря 2016 г. оптово – отпускные цены на масло сливочное у местных производителей не менялись. Таким образом, дорожает завозная продукция;
Цены оставались относительно стабильными наговядину (кроме бескостного мяса), колбасу вареную, рыбу мороженную неразделанную, сметану, творог жирный, сыры сычужные твердые и мягкие, яйца куриные, чай черный байховый, муку пшеничную, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, вермишель, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта, морковь. Цены к соответствующей дате прошлого года сложились ниже на яйца куриные – на 7% (4,4 руб.), муку пшеничную – на 7% (1,9 руб.), морковь – на 39% (14,3 рубля). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», на 2 февраля 2017 г. по сравнению с 29 декабря 2016 г. оптово – отпускные цены на муку пшеничную, творог жирный и сметану у местных производителей не менялись. Таким образом, дорожает завозная продукция;
Повысились средние потребительские цены:
на 2% - на молоко цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности (0,9 руб.). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации», на 2 февраля 2017 г. по сравнению с 29 декабря 2016 г. оптово – отпускные цены на молоко цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности у местных производителей не менялись. Таким образом, дорожает завозное молоко;
незначительно (на 1%) – на масло подсолнечное, соль поваренную пищевую.
Миниcтерство экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики